西餐的餐具都有哪些
1. **刀** ：
- 黄油刀（Butter Knife）：用于抹黄油。
- 鱼刀（Fish Fork）：用于吃鱼。
- 甜点刀（Dessert Knife）：用于吃甜点。
- 餐刀（Dining Knife）：用于吃主菜。
- 肉排刀（Meat Fork）：用于吃肉排。
2. **叉** ：
- 糕饼叉（Cake Fork）：用于吃蛋糕。
- 海鲜叉（Seafood Fork）：用于吃海鲜。
- 甜点叉（Dessert Fork）：用于吃甜点。
- 餐叉（Dining Fork）：用于吃主菜。
- 沙拉叉（Salad Fork）：用于吃沙拉。
- 正餐叉（Main Course Fork）：用于吃正餐热菜。
3. **匙** ：
- 冰茶匙（Ice Tea Spoon）：用于喝冰茶。
- 服务匙（Server Spoon）：用于舀汤。
- 甜点匙（Dessert Spoon）：用于吃甜点。
- 清汤匙（Soup Spoon）：用于喝汤。
- 咖啡/茶匙（Coffee/Tea Spoon）：用于喝咖啡或茶。
- 小杯咖啡匙（Coffeepot Spoon）：用于喝咖啡。
4. **盘子** ：
- 主盘（Main Plate）：用于盛放主菜。
- 小盘（Appetizer Plate）：用于盛放开胃菜。
- 白脱盘（Butter Plate）：用于盛放黄油。
- 奶盘（Milk Plate）：用于盛放奶制品。
- 布丁盘（Pudding Plate）：用于盛放布丁。
5. **杯子** ：
- 水杯（Water Goblet）：用于盛清水。
- 红酒杯（Red Wine Glass）：用于盛红酒。
- 白兰地酒杯（Brandy Glass）：用于盛白兰地。
- 利久酒杯（Liqueur Glass）：用于盛利口酒。
6. **餐巾** （Napkin）：用于擦嘴或手。
西餐餐具的使用通常遵循一定的礼仪，例如，刀叉的摆放和取用顺序，以及不同餐具对应的食物等。正确的使用西餐餐具能够体现用餐者的教养和礼貌
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