汾酒,又称杏花村酒,是一种以高粱为主要原料酿造的中国清香型白酒,其原产地位于山西省汾阳市杏花村。杏花村位于山西省中部,晋中盆地西部、吕梁山东麓。汾酒历史悠久,有着约4000年的酿造历史,是中国最古老的历史名酒之一
汾酒的生产工艺有哪些?
杏花村还有哪些特产?
如何品尝正宗的汾酒?